Zoom feminista al sistema alimentario
Galde 34, udazkena/2021/otoño. Mirene Begiristain Zubillaga.- La mirada al sistema alimentario y la realidad de las mujeres nos permite conectar con una crisis sistémica que estos últimos meses ha entrado hasta nuestras cocinas. Las evidencias científicas más recientes recogen de manera contundente que el sistema alimentario europeo actual tiene componentes sociales, económicos y ecológicos complejos y […] Continue Reading
